Uno de los mejores planes para conocer nuestra historia Colombiana y un poco más de nuestras raíces, comenzando por El Socorro, fundado en 1.681 y Cuna de la Libertad de América, siendo allí donde se dio paso a la Insurrección de los Comuneros, pasando luego por Pinchote, pueblo natal de Antonia Santos, una de las más grandes heroínas en la independencia de nuestro país y el Valle de San José, que cuenta con un sinnúmero de atractivos turísticos y actividades para desarrollar, sin olvidar los exquisitos y reconocidos Chorizos de Doña Eustaquia.